香酥猪排
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食材
- 猪排
- 鸡蛋
- 面包糠
- 盐
步骤
1. 猪排买来用刀背敲松敲薄,然后撒上一些盐放入盘中
3. 取一块猪排正反两面蘸上鸡蛋液后放入面包糠盆子里,待均匀蘸上面包糠且不易抖落面包糠时放入剩下那个空盘中
4. 锅加油,大火烧热后转小火,放入猪排炸至两面金黄取出即可
菜谱创建于:2015年01月25日 12:57
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1. 猪排买来用刀背敲松敲薄,然后撒上一些盐放入盘中
3. 取一块猪排正反两面蘸上鸡蛋液后放入面包糠盆子里,待均匀蘸上面包糠且不易抖落面包糠时放入剩下那个空盘中
4. 锅加油,大火烧热后转小火,放入猪排炸至两面金黄取出即可