蒜香烤扇贝

蒜香烤扇贝

我慧飞霞

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食材

  • 扇贝 10个
  • 蒜 5粒
  • 姜 4片
  • 油 适量
  • 盐 适量

步骤

蒜香烤扇贝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 192'>扇贝</a>在清水里洗干净，因为是连壳一起烤，所以<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 192'>扇贝</a>外壳也要刷洗干净；

1. 扇贝在清水里洗干净，因为是连壳一起烤，所以扇贝外壳也要刷洗干净；

蒜香烤扇贝,用小刀将扇贝撬开；

2. 用小刀将扇贝撬开；

蒜香烤扇贝,蒜切小粒、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切小粒（蒜的量是<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>的两倍

3. 蒜切小粒、姜切小粒（蒜的量是姜的两倍

蒜香烤扇贝,加入半小勺盐、1小勺油、半小勺味极鲜拌匀；

4. 加入半小勺盐、1小勺油、半小勺味极鲜拌匀；

蒜香烤扇贝,烤盘铺锡纸，将扇贝放上，然后将蒜姜均匀铺在每只扇贝上，170度烤箱10分钟即可。

5. 烤盘铺锡纸，将扇贝放上，然后将蒜姜均匀铺在每只扇贝上，170度烤箱10分钟即可。

菜谱创建于:2015年01月27日 20:58
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