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1. 准备原材料
2. 土豆去皮,先正着擦再旋转90度擦,看着就会了很简单的
3. 要选这样的擦出薯格。和普通擦丝的不一样,这是多功能擦丝器,看,漂亮吧。
4. 先泡10分钟,去掉土豆淀粉
5. 烧锅开水烫煮一下,用凉水冲一下
6. 取适量玉米淀粉过滤撒均匀,让每一个土豆都沾满
7. 热锅放多一点油一片片放下去炸
8. 炸金黄色捞起
9. 取适量黑胡椒,辣椒粉,盐,均匀的撒上土豆。
10. 咔嚓咔嚓,很脆的零食(⊙o⊙)哦。