剁椒皮皮虾
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食材
- 油适量
- 皮皮虾500g
- 盐适量
- 糖适量
- 红剁椒30g
- 葱适量
- 蒜适量
- 蚝油适量
- 青椒1个
步骤
1. 皮皮虾洗净，在沸水里汆几个，略微变色定型即可捞出。
2. 热锅热油，倒入红剁椒，翻炒出红油
3. 放入葱蒜炒香，倒入皮皮虾肉，快速翻炒
4. 调入蚝油和糖、盐调味，然后倒入青椒粒翻炒出锅即可
菜谱创建于:2015年01月31日 14:21
