椒盐皮皮虾
椒盐皮皮虾 是很棒的下酒菜 鲜香美味 特别是椒盐口味 好吃停不下来。
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食材
- 皮皮虾 400克
- 小葱 1棵
- 食用油 30克
- 椒盐粉 1汤匙
- 干辣椒 2个
- 姜 2片
- 花椒 20粒
- 料酒 2汤匙
- 生菜叶 2片
步骤
1. 皮皮虾准备好
2. 冲洗干净备用
3. 放入厨房用纸上面吸干水分
5. 准备好椒盐粉 葱切小段 姜切丝
6. 起油锅 放入食用油和花椒 加热
7. 放入皮皮虾 煎制
8. 煎制一面有了焦黄的颜色 翻另一面
9. 两面煎好后捞出备用
10. 再起油锅 放入1汤匙食用油 爆香姜丝和干辣椒
11. 放入煎好的皮皮虾
12. 放入胡椒粉
13. 烹入料酒 撒上葱 关火
14. 出锅 盘子上面铺上生菜
15. 撒上椒盐粉
16. 即食
小贴士
- 调味品按自己喜好添加
菜谱创建于:2020年04月28日 23:29
