莲子猪肚汤

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食材

姜
猪肚
盐
莲子
鸡精

步骤

莲子猪肚汤,1.<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 422'>猪肚</a>洗净，焯水，焯过水后，再次洗净；2.<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 422'>猪肚</a>切粗丝、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 674'>莲子</a>泡水备用；3.<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 422'>猪肚</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>放锅中，加足量的水，大火烧开，撇去浮沫；4.转小火炖1小时后，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 674'>莲子</a>继续炖1小时；5.炖好后，调入盐和少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>即

1. 1.猪肚洗净，焯水，焯过水后，再次洗净；2.猪肚切粗丝、姜切片，莲子泡水备用；3.猪肚和姜放锅中，加足量的水，大火烧开，撇去浮沫；4.转小火炖1小时后，加入莲子继续炖1小时；5.炖好后，调入盐和少许鸡精即

菜谱创建于:2015年02月01日 10:58

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