清炖土鸡猪肚汤
猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。和土鸡一起炖汤，既营养味道又鲜美！
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食材
- 猪肚 一个
- 土鸡 150克
- 香菇 150克
- 山药 一根
- 大葱 一截
- 生姜 一块
- 花椒 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
- 柠檬汁 适量
步骤
1. 准备材料如图。
3. 将猪肚和鸡肉焯水。
5. 香菇切成块。
6. 将焯水的猪肚和鸡肉再次清洗干净。
7. 将猪肚切成细条。
8. 山药切滚刀块。
9. 砂锅倒入清水，将猪肚、鸡肉、生姜、大葱、花椒全部放入煮开转小火炖一小时。
10. 再放入香菇和山药小火炖一个小时即可。
11. 装入汤碗，撒上葱花即可食用。
12. 营养丰富！
13. 味道鲜美！
菜谱创建于:2018年01月12日 15:08
