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1. 盆内加面粉，一边加开水一边搅拌，等不烫手了和成光滑面团醒二十分钟
2. 醒面时间准备菜，可以炒土豆丝，凉拌豆芽，想卷什么菜就做什么菜
3. 面醒好后分成小剂子如图
4. 把小剂子按扁，滴上几滴食用油，
5. 再取一个小剂子按扁和抹了油的重叠
6. 用擀面杖擀成薄片，尽可能的薄
7. 电饼铛预热，不用加油，放入擀好的面皮，一会就鼓起来了，拿出揭开即可
8. 卷上喜欢的菜就行了
