创意菜时蔬水晶皮冻

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让你眼前一亮的时蔬水晶皮冻…

李师傅

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食材

猪皮 500克
西兰花一颗
味极鲜酱油适量
盐适量
香油适量
大蒜少许
姜少许

步骤

创意菜时蔬水晶皮冻,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 415'>猪皮</a>水煮15分钟

1. 猪皮水煮15分钟

创意菜时蔬水晶皮冻,捞出刮去内油脂

2. 捞出刮去内油脂

创意菜时蔬水晶皮冻,切成细丝

3. 切成细丝

创意菜时蔬水晶皮冻,入水锅煮5分钟倒出过滤水

4. 入水锅煮5分钟倒出过滤水

创意菜时蔬水晶皮冻,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>再次加水煮约一小时至汁浓厚调入适量盐

5. 放入姜再次加水煮约一小时至汁浓厚调入适量盐

创意菜时蔬水晶皮冻,盛入准备好的容器的4/1 凉一会再次盛入晾凉凝固

6. 盛入准备好的容器的4/1 凉一会再次盛入晾凉凝固

创意菜时蔬水晶皮冻,放入焯水的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 119'>西兰花</a>再次浇上冻汁凝固

7. 放入焯水的西兰花再次浇上冻汁凝固

创意菜时蔬水晶皮冻,切片 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>加酱油 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a> 做汁即可沾食

8. 切片大蒜加酱油香油做汁即可沾食

菜谱创建于:2015年02月05日 01:01

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