胡萝卜玉米马蹄猪骨汤
马蹄又名荸荠，其中含的磷是根茎类蔬菜中较高的，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，因此荸荠适于儿童食用。
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食材
- 玉米200g
- 胡萝卜150g
- 猪扇骨500g
- 马蹄100g
- 蜜枣2粒
- 生姜适量
- 盐适量
步骤
1. 猪扇骨洗净斩大块。
2. 马蹄去皮、玉米切段、胡萝卜切段。
3. 猪骨飞水备用。
4. 将所有的材料放入锅内，加温水大火烧开转中小火煲一小时，食用前加食盐调味。
菜谱创建于:2015年02月05日 20:09
