白灼金针菇
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食材
- 金针菇300g
- 油适量
- 盐适量
- 剁椒适量
- 蚝油适量
- 生抽适量
- 葱适量
- 香油适量
- 糖适量
步骤
1. 金针菇洗净,切掉根部
2. 锅内烧水煮沸,放入适量盐和油
3. 放入洗净的金针菇焯烫一下
4. 焯水的金针菇捞出摆盘
5. 将葱花撒在金针菇上
6. 蚝油、生抽、盐、糖、水、香油做成碗汁
7. 锅热油,放入剁椒,然后倒入调好的碗汁煮沸
8. 倒在金针菇上就可以了
菜谱创建于:2015年02月10日 20:26
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1. 金针菇洗净,切掉根部
2. 锅内烧水煮沸,放入适量盐和油
3. 放入洗净的金针菇焯烫一下
4. 焯水的金针菇捞出摆盘
5. 将葱花撒在金针菇上
6. 蚝油、生抽、盐、糖、水、香油做成碗汁
7. 锅热油,放入剁椒,然后倒入调好的碗汁煮沸
8. 倒在金针菇上就可以了