粉蒸排骨

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食材

排骨
土豆
豆瓣酱
老抽
料酒
白糖
盐
蒸肉米粉
食用油
葱花

步骤

粉蒸排骨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 434'>排骨</a>斩小块，洗净

1. 排骨斩小块，洗净

粉蒸排骨,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 705'>豆瓣酱</a>、少量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>、盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>、食用油将排骨拌匀

2. 把豆瓣酱、少量老抽、盐、料酒、白糖、食用油将排骨拌匀

粉蒸排骨,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5694'>蒸肉米粉</a>、水拌匀

3. 加入蒸肉米粉、水拌匀

粉蒸排骨,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>切块放入蒸碗底，然后再将排骨铺在上面

4. 把土豆切块放入蒸碗底，然后再将排骨铺在上面

粉蒸排骨,上蒸锅大火蒸40—60分钟

5. 上蒸锅大火蒸40—60分钟

粉蒸排骨,出锅撒上葱花即可

6. 出锅撒上葱花即可

菜谱创建于:2015年02月18日 23:47

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