大烩菜

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Qiuyue0815

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食材

土豆 350G
油菜 80G
粉条 100G
炸豆腐 80G
葱适量
蒜适量
辣椒适量
姜适量
花椒适量
盐适量
酱油适量

步骤

大烩菜,准备所有食材

1. 准备所有食材

大烩菜,豆切滚刀块；<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 115'>油菜</a>切段；<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>蒜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>切碎；<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切片；

2. 豆切滚刀块；油菜切段；葱蒜辣椒切碎；姜切片；

大烩菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>用油炸一下，金黄即可。

3. 土豆用油炸一下，金黄即可。

大烩菜,油热放葱姜蒜辣椒和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>，炒香。

4. 油热放葱姜蒜辣椒和花椒，炒香。

大烩菜,放炸过的土豆和豆腐。稍炒。

5. 放炸过的土豆和豆腐。稍炒。

大烩菜,放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 525'>粉条</a>，盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>，加适量水，盖上锅盖。

6. 放粉条，盐，酱油，加适量水，盖上锅盖。

大烩菜,最后放入油菜稍炒

7. 最后放入油菜稍炒

大烩菜,好了。

8. 好了。

小贴士

土豆、豆腐可不用油炸，直接可以做。

菜谱创建于:2015年03月01日 18:54

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