排骨烩菜

排骨烩菜

烩菜很多地方都会吃到，不同的地域有它特有的味道和食材，菜品丰富营养均衡，是家庭餐桌上必不可少的美味^_^

汤豆豆

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食材

白菜十几片
扁豆十五个
土豆两个
豆腐一小块
胡萝卜一根
排骨根据喜好
香菇两朵
葱姜蒜适量
大料两个
干辣椒两个
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步骤

排骨烩菜,材料备好

1. 材料备好

排骨烩菜,备用

2. 备用

排骨烩菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 114'>白菜</a>整叶不需要切

3. 白菜整叶不需要切

排骨烩菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 434'>排骨</a>开水，去血末

4. 排骨开水，去血末

排骨烩菜,油锅烧热，放入排骨，加入料酒，老抽上色煸炒

5. 油锅烧热，放入排骨，加入料酒，老抽上色煸炒

排骨烩菜,加入葱姜蒜，辣椒八角

6. 加入葱姜蒜，辣椒八角

排骨烩菜,加入适量开水，少许盐，盖锅盖，水开小火二十分钟

7. 加入适量开水，少许盐，盖锅盖，水开小火二十分钟

排骨烩菜,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 68'>扁豆</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>，盖锅盖炖15分左右，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>软烂

8. 放入土豆，胡萝卜，扁豆，香菇，豆腐，盖锅盖炖15分左右，土豆软烂

排骨烩菜,放入白菜，适量盐，盖上锅盖中火15分

9. 放入白菜，适量盐，盖上锅盖中火15分

排骨烩菜,关火搅拌均匀即可

10. 关火搅拌均匀即可

菜谱创建于:2017年08月19日 13:45

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