排骨烩菜

排骨烩菜

烩菜很多地方都会吃到,不同的地域有它特有的味道和食材,菜品丰富营养均衡,是家庭餐桌上必不可少的美味^_^

汤豆豆

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食材

  • 白菜 十几片
  • 扁豆 十五个
  • 土豆 两个
  • 豆腐 一小块
  • 胡萝卜 一根
  • 排骨 根据喜好
  • 香菇 两朵
  • 葱姜蒜 适量
  • 大料 两个
  • 干辣椒 两个
  • l

步骤

排骨烩菜,材料备好

1. 材料备好

排骨烩菜,备用

2. 备用

排骨烩菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 114'>白菜</a>整叶不需要切

3. 白菜整叶不需要切

排骨烩菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 434'>排骨</a>开水,去血末

4. 排骨开水,去血末

排骨烩菜,油锅烧热,放入排骨,加入料酒,老抽上色煸炒

5. 油锅烧热,放入排骨,加入料酒,老抽上色煸炒

排骨烩菜,加入葱姜蒜,辣椒八角

6. 加入葱姜蒜,辣椒八角

排骨烩菜,加入适量开水,少许盐,盖锅盖,水开小火二十分钟

7. 加入适量开水,少许盐,盖锅盖,水开小火二十分钟

排骨烩菜,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 68'>扁豆</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>,盖锅盖炖15分左右,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>软烂

8. 放入土豆胡萝卜扁豆香菇豆腐,盖锅盖炖15分左右,土豆软烂

排骨烩菜,放入白菜,适量盐,盖上锅盖中火15分

9. 放入白菜,适量盐,盖上锅盖中火15分

排骨烩菜,关火搅拌均匀即可

10. 关火搅拌均匀即可

菜谱创建于:2017年08月19日 13:45

应季菜肴

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