咸鱼粥

咸鱼粥

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食材

  • 咸鱼
  • 大米
  • 瘦肉
  • 生抽
  • 淀粉
  • 蚝油

步骤

咸鱼粥,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 353'>咸鱼</a>洗干净切块 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切段 姜切片待用

1. 咸鱼洗干净切块 切段 姜切片待用

咸鱼粥,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 429'>瘦肉</a>洗干净切片  用盐  <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a> 淀粉腌制二十分钟左右

2. 瘦肉洗干净切片 用盐 生抽 淀粉腌制二十分钟左右

咸鱼粥,锅加入油烧热  把咸鱼放入炸

3. 锅加入油烧热 把咸鱼放入炸

咸鱼粥,炸至两面金黄即可

4. 炸至两面金黄即可

咸鱼粥,出锅待用

5. 出锅待用

咸鱼粥,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 492'>大米</a>掏洗干净 加入水 开大火煲开 在转小火煲

6. 大米掏洗干净 加入水 开大火煲开 在转小火煲

咸鱼粥,煲至差不多熟了即可把瘦肉 咸鱼  姜一起放入煲两分钟左右

7. 煲至差不多熟了即可把瘦肉 咸鱼 姜一起放入煲两分钟左右

咸鱼粥,在倒入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a> 盐和葱段放入 略煲一下即可关火

8. 在倒入少许蚝油 盐和葱段放入 略煲一下即可关火

咸鱼粥,盛碗

9. 盛碗

菜谱创建于:2015年03月19日 00:22

应季菜肴

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