卤蛋

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食材

鸡蛋适量
花椒粒 20粒左右
老抽 1大勺
盐 3勺

步骤

卤蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>若干，洗净表面，备用

1. 鸡蛋若干，洗净表面，备用

卤蛋,锅中注入冷水，放入鸡蛋、花椒（二十粒左右），倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>

2. 锅中注入冷水，放入鸡蛋、花椒（二十粒左右），倒入老抽

卤蛋,加盐、鸡精调味，盖锅，小火煮十五分钟以上。

3. 加盐、鸡精调味，盖锅，小火煮十五分钟以上。

卤蛋,将煮好的鸡蛋捞出，用炒勺将蛋壳逐个敲破。

4. 将煮好的鸡蛋捞出，用炒勺将蛋壳逐个敲破。

卤蛋,将鸡蛋放入卤锅中腌泡一天以上，入味后即可食用。

5. 将鸡蛋放入卤锅中腌泡一天以上，入味后即可食用。

卤蛋,如图，很好吃。早餐一个卤蛋搭配一杯豆浆喝，

6. 如图，很好吃。早餐一个卤蛋搭配一杯豆浆喝，

菜谱创建于:2015年03月24日 15:22

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