复活节魔鬼蛋前菜

复活节魔鬼蛋前菜

Didier

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食材

鸡蛋 4只
白醋 1茶匙
玉米粒若干
蛋黄酱 2汤匙
黄芥末酱 1茶匙
黑胡椒 1/4茶匙
细香葱 2根
盐适量
胡椒适量

步骤

复活节魔鬼蛋前菜,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>煮10分钟后泡冰水，剥壳切半

1. 将鸡蛋煮10分钟后泡冰水，剥壳切半

复活节魔鬼蛋前菜,将蛋黄挖出放到碗里，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5382'>蛋黄酱</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 715'>白醋</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 93611'>黄芥末酱</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134333'>黑<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 724'>胡椒</a></a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4802'>玉米粒</a>，盐拌匀

2. 将蛋黄挖出放到碗里，加入蛋黄酱，白醋，黄芥末酱，黑胡椒，玉米粒，盐拌匀

复活节魔鬼蛋前菜,将蛋黄调匀

3. 将蛋黄调匀

复活节魔鬼蛋前菜,将调匀后的蛋黄放入裱花袋中，在蛋白处挤上即可

4. 将调匀后的蛋黄放入裱花袋中，在蛋白处挤上即可

复活节魔鬼蛋前菜,在表面撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3233'>细香葱</a>和卡宴胡椒即大功告成

5. 在表面撒上细香葱和卡宴胡椒即大功告成

小贴士

可将玉米粒换成培根粒
没有裱花袋可以用保鲜袋代替，只需在边角处剪个小孔
鸡蛋煮好须立即泡冰水，这样才容易完美剥壳。

菜谱创建于:2015年04月07日 15:02

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