秘制花甲

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蔡小菜

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食材

花甲青红椒
葱姜
蒜泥豆瓣酱
魔鬼椒料酒

步骤

秘制花甲,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 199'>花甲</a>买回来用海盐加水让他吐干净，没有海盐的可以不放，直接放冷水里煮，大火直到水煮沸腾几好。然后捞出过冷水洗净

1. 花甲买回来用海盐加水让他吐干净，没有海盐的可以不放，直接放冷水里煮，大火直到水煮沸腾几好。然后捞出过冷水洗净

秘制花甲,锅内加油，油7成热，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>姜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9145'>蒜泥</a>辣椒豆瓣酱爆香，放入花甲翻炒，倒入料酒

2. 锅内加油，油7成热，放入葱姜蒜泥辣椒豆瓣酱爆香，放入花甲翻炒，倒入料酒

秘制花甲,加入少量的清水放如盐，鸡精，大火收汁最后放入青红椒翻炒几下

3. 加入少量的清水放如盐，鸡精，大火收汁最后放入青红椒翻炒几下

秘制花甲,出锅，香辣可口的花甲就可以吃了

4. 出锅，香辣可口的花甲就可以吃了

小贴士

喜欢吃粉丝的可以多加点水，里面加一些粉丝吃起来味道超级赞！

菜谱创建于:2017年06月24日 11:37

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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