自制(椒盐虾)
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食材
- 虾 适量
- 彩椒 两个
- 洋葱 半个
- 蒜 3瓣
- 生粉 适量
- 椒盐 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 油 适量
步骤
1. 准备好的虾。
2. 准备好的材料。
3. 准备好的生粉。
4. 准备好的椒盐。
5. 现在开始挑虾线。
6. 把虾头和虾尾拿在一起。
7. 用牙签挑第三节。
8. 然后在跳第二节虾屎就出来了。
9. 在挑第一节，这样所有的脏东西就出来了。
10. 把处理好的虾洗干净加入适量料酒。
11. 在加适量盐一起搅拌均匀腌制入味。
12. 把彩椒切碎备用。
13. 蒜切末。
14. 把腌制好的虾裹在生粉。
15. 热锅里放适量油开后把虾倒进去炸。
16. 炸得焦黄就可以捞出。
17. 锅里留油。
18. 放入蒜末爆香。
19. 在放入彩椒。
20. 把炸好的虾倒进去在加入适量椒盐翻炒均匀即可。
21. 好了盛出装盘。
菜谱创建于:2015年04月19日 19:46
