莴笋炒肉丝

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杜泓锦123456

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食材

莴笋一根
瘦肉
尖椒一根
红辣椒
葱姜蒜

步骤

莴笋炒肉丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 124'>莴笋</a>一根去皮

1. 莴笋一根去皮

莴笋炒肉丝,先切开再切菱形片【建议可以切成丝这样炒的比较容易熟】

2. 先切开再切菱形片【建议可以切成丝这样炒的比较容易熟】

莴笋炒肉丝,准备葱姜蒜辣椒切丝切碎切段。

3. 准备葱姜蒜辣椒切丝切碎切段。

莴笋炒肉丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 429'>瘦肉</a>切丝，加生粉腌一下

4. 瘦肉切丝，加生粉腌一下

莴笋炒肉丝,锅烧热倒油放入瘦肉翻炒

5. 锅烧热倒油放入瘦肉翻炒

莴笋炒肉丝,一直炒变色后加点盐先捞起

6. 一直炒变色后加点盐先捞起

莴笋炒肉丝,锅留底油炒莴笋

7. 锅留底油炒莴笋

莴笋炒肉丝,翻炒莴笋变软后加点蚝油

8. 翻炒莴笋变软后加点蚝油

莴笋炒肉丝,先捞起装盘

9. 先捞起装盘

莴笋炒肉丝,洗干净锅放油爆香葱姜蒜辣椒

10. 洗干净锅放油爆香葱姜蒜辣椒

莴笋炒肉丝,倒入莴笋和肉翻炒，加点鸡精胡椒粉炒入味即可出锅

11. 倒入莴笋和肉翻炒，加点鸡精胡椒粉炒入味即可出锅

菜谱创建于:2015年05月01日 13:51

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