葱油金针菇

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食材

金针菇 170g
黄瓜 60g
胡萝卜 15g
葱 15g
蒜一瓣
盐两小勺
味精少许
酱油少许
醋适量

步骤

葱油金针菇,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>放在开水中，焯10秒钟，冲凉水后，去水放入盘中。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>切丝备用。

1. 将金针菇放在开水中，焯10秒钟，冲凉水后，去水放入盘中。黄瓜切丝备用。

葱油金针菇,用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>，醋，蜂蜜，盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>，调好汁备用。

2. 用酱油，醋，蜂蜜，盐，味精，调好汁备用。

葱油金针菇,锅中加入油，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花爆香后，取出关火。

3. 锅中加入油，葱花爆香后，取出关火。

葱油金针菇,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>丝，再热油中炒几下，取出。

4. 将胡萝卜丝，再热油中炒几下，取出。

葱油金针菇,放在盘中，淋入调好的汁。

5. 放在盘中，淋入调好的汁。

葱油金针菇,拌匀即可。

6. 拌匀即可。

菜谱创建于:2015年05月01日 15:33

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