喜欢吃海鲜的朋友看过来，可别错过了这道美味的蛤蜊烩丝瓜哦，丝瓜吸收了蛤蜊的鲜甜真是鲜上加鲜。汤汁
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1. 丝瓜去皮洗净，切滚刀块，干葱头去皮去须，洗净切碎。
2. 蛤蜊用盐水浸泡30分钟左右，吐干净杂质，冲洗一两遍，捞起沥干水。
3. 锅放少许油烧热，放下葱头爆香，倒下丝瓜，用锅铲翻炒片刻。
4. 然后加上蛤蜊， 倒进鱼露和少许清水后盖上锅盖焖煮1分钟左右。
5. 最后加上鸡粉、胡椒粉翻炒均匀。
