烙饼
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食材
- 少许盐
- 温水
- 面粉
步骤
1. 将面粉中加入少许盐和适量温水，和成耳垂样柔软的面团，盖上湿布或保鲜膜，饧30分钟
2. 将面团揉匀，按喜欢的大小下剂、按扁
3. 用擀面杖擀成极薄的面饼
4. 煎饼锅高温预热（四档），绿灯亮时放上薄饼
5. 表面起泡时即可翻面
6. 再烙至两面出现焦斑，即可
菜谱创建于:2015年05月15日 17:25
