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1. 生姜洗净去皮,细细切成碎末
2. 大枣洗净去核,细细切成碎丁
3. 将大枣碎和生姜末放入小锅,加入适量冷水,没过材料即可
4. 小火慢慢煮,煮至沸腾时,加入冰糖
5. 继续小火煮,边煮边搅拌,煮至冰糖融合、汁液粘稠即可。趁热装入密封容器,凉透后密封冷藏保存,用时取适量入杯,冲入沸水调匀即可