#神仙姜枣茶#创建于7/5~2017)
民间谚语:"冬吃萝卜夏吃姜,不用先开药方。"谚语重点是提醒人们在炎热的夏季吃姜,寒冷的冬季吃萝卜。这是中医理论的养生经验。在中医经典著作《伤寒论》中有这样的论述:“五月之时,阳气在表,胃中虚冷,以阳气内微,不能胜冷……。”意思是五月代表夏天,气温开始升高,表面为热,体内,特别是脾胃比较虚寒。加之大量攝入寒冷水果和蔬菜,使人体更虚寒。生姜辛热,所以在夏时喝“姜枣茶。”可以补一补脾胃,可以把体内易积聚的邪气驱赶出去,喝“姜枣茶。”还可以宣发肺气。此茶方中:姜内是发汗的、姜皮却是止汗的,感冒喝姜汤,要去皮,以发散风寒;夏季喝“姜枣茶。”一定要保留姜皮,以发汗过多,损伤人体的正气;此茶方中:枣是补气血的,而枣皮是补血的,枣皮在80度的水温中,焖制一定时间,才能析出有效成分,吃到枣的营养。枣皮还有对抗白血病和肿瘤。总结"姜枣茶"有如下功效:一帮助身体排毒;二促进水分代谢;三调和消化系统功能;四提高免疫系统功能;五预防长痘。还可以缓解因空调冷风将寒湿带入人体内,引发的颈椎病、腰痛、咳嗽、肥胖病。#神仙姜枣茶#,百搭回春方。一气血虚的女性:"姜枣茶"加红糖。能增强暖血补血的功效。对女性痛经也有帮助。调理女性手脚冰冷、月经推迟等症状;二肠胃不好的小孩:加麦芽糖;三腹泻:加绿茶。还可煮姜枣粥等。
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食材
- 姜(带皮) 大三片
- 小枣 10枚
- 清水 适量
步骤
1. 食材姜、小枣。
2. 用一小盆加少许面粉和姜。
3. 盆中加水和面粉、姜,进行清洗。
4. 从盆中捞出,并用清洗干净。
5. 经清洗后的姜和枣,捞出滤出备用。
6. 姜切成大片、枣掰开。
7. 姜片和枣一起放在冷水锅中。
8. 然后大火烧开,后转中火再煮10分以上,多煮一会儿更好,关火,焖泡。
9. 焖泡后姜枣水变凉,进行二次加温到80度,关火,倒入茶壸中和小杯中,慢慢品尝,可以反复冲泡几次,即可。
小贴士
- 饮"神仙姜枣茶"的注意事项:1一定要热着喝,不要凉的;2最好上午喝完,不要超过中午;3初夏、仲夏喝两个月,到入伏前停止;4不是血寒、内热重、皮肤病发作期、女性孕晚期、女性生理期、伤口末愈合者不宜。
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