PH奶油焦糖酱
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食材
- 淡奶油300ML
- 白砂糖240G
- 黄油54G
步骤
1. 白砂糖放入锅内干烧
2. 糖开始融化后要注意搅拌，一直熬至所有糖都融化
3. 放入切成小块的黄油
4. 迅速放热，冒泡。放黄油比加水要安全得多，不会飞溅，不过还是要小心热气
5. 加入温热的淡奶油搅匀
6. 稍煮一会儿至冒泡即可关火
菜谱创建于:2015年05月19日 14:01
