清蒸乌鱼

清蒸乌鱼

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食材

  • 乌鱼
  • 姜
  • 葱
  • 鼓油
  • 玉米油
  • 盐
  • 料酒

步骤

清蒸乌鱼,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 355'>乌鱼</a>处理洗干净 坐背上切到腩不切断 切好后在摆盘在用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>和盐腌制半小时

1. 把乌鱼处理洗干净 坐背上切到腩不切断 切好后在摆盘在用料酒和盐腌制半小时

清蒸乌鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切丝

2. 姜和葱切丝

清蒸乌鱼,锅加水烧开 把姜丝放在鱼面上 在把鱼放入蒸十分钟

3. 锅加水烧开 把姜丝放在鱼面上 在把鱼放入蒸十分钟

清蒸乌鱼,在取出来倒掉汤汁

4. 在取出来倒掉汤汁

清蒸乌鱼,在倒入鼓油淋上少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 140122'>玉米油</a> 洒上葱丝蒸五分钟即可关火

5. 在倒入鼓油淋上少许玉米油 洒上葱丝蒸五分钟即可关火

清蒸乌鱼,取出

6. 取出

菜谱创建于:2015年05月21日 22:36
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