鲜虾黄瓜馅元宝水饺
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食材
- 南瓜汁220克。
- 饺子皮:饺子粉500克
步骤
1. 南瓜洗净切小块,用原汁机榨汁
2. 将南瓜汁过滤放入500克面粉里,揉成表面光滑的面团,放置一旁,表面盖一层湿屉布
3. 醒好的面团切一块搓成长条状,再分割,幹成圆形面皮
4. 将虾仁馅放在饺子皮上,封号口。
5. 再把两头合起来捏紧。元宝样子就出来了,放入开水中煮至饺子浮起来即可
菜谱创建于:2015年05月28日 13:46
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1. 南瓜洗净切小块,用原汁机榨汁
2. 将南瓜汁过滤放入500克面粉里,揉成表面光滑的面团,放置一旁,表面盖一层湿屉布
3. 醒好的面团切一块搓成长条状,再分割,幹成圆形面皮
4. 将虾仁馅放在饺子皮上,封号口。
5. 再把两头合起来捏紧。元宝样子就出来了,放入开水中煮至饺子浮起来即可