粉蒸土豆

粉蒸土豆

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食材

  • 土豆 两个
  • 蒸肉粉 100克
  • 南乳汁 5勺
  • 食用油 小半碗
  • 水 适量
  • 盐 适量
  • 葱花 少许

步骤

粉蒸土豆,准备材料

1. 准备材料

粉蒸土豆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 838'>蒸肉粉</a>加入南乳汁，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>，食用油和盐搅拌均匀成如图的状态，可以试试味道，要偏咸一点

2. 蒸肉粉加入南乳汁，水，食用油和盐搅拌均匀成如图的状态，可以试试味道，要偏咸一点

粉蒸土豆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>去皮切滚刀块

3. 土豆去皮切滚刀块

粉蒸土豆,把土豆倒入蒸肉粉糊中

4. 把土豆倒入蒸肉粉糊中

粉蒸土豆,搅拌均匀，至每块土豆都沾满粉糊

5. 搅拌均匀，至每块土豆都沾满粉糊

粉蒸土豆,把土豆填入竹筒中，放入蒸锅大火蒸至土豆熟透即可

6. 把土豆填入竹筒中，放入蒸锅大火蒸至土豆熟透即可

粉蒸土豆,成品

7. 成品

粉蒸土豆,成品

8. 成品

小贴士

  1. 网购的竹筒到了于是拿它来开炉，没有竹筒的也可以用一般的容器
  2. 蒸制土豆的时间比较长，而且土豆上层比下层容易熟，需要用筷子戳底下的土豆看看是否熟透了，熟透了的土豆能用筷子轻松戳入
菜谱创建于:2015年05月29日 19:08
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