虾仁菠萝焗饭
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食材
- 1个
- 鸡精
- 马苏里来奶酪
- 辅料；盐
- 菠萝
- 胡椒粉
- 半只
- 剩米饭
- 冷冻虾仁
- 200克
- 1碗
- 鸡蛋
步骤
1. 虾仁化冻挤去水分。加入盐和胡椒粉腌制10分钟
3. 挖出的果肉切成小丁备用，马苏里拉奶酪切成小丁。
4. 锅中注入少量的油，下入虾仁煸炒断生，倒出
5. 另起锅，注入油，下入拌上蛋液的米饭，小火炒制，蛋液凝固的均匀粘在米饭上
6. 加入炒好的虾仁和菠萝丁煸炒均匀，加入盐和鸡精调味
7. 炒好的菠萝饭，放在菠萝果碗中，将马苏里拉奶酪均匀的撒在上面
8. 入烤箱，200度，奶酪融化即可。
菜谱创建于:2015年06月02日 14:54
