尖椒炒猪心

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食材

  • 猪心
  • 尖椒
  • 葱
  • 蒜
  • 盐
  • 鸡精
  • 生抽
  • 胡椒粉
  • 料酒

步骤

尖椒炒猪心,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 409'>猪心</a>切半放清水中泡半天切片儿(期间要换水)，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>和蒜切片儿，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8778'>尖椒</a>去籽洗净切片儿备好！

1. 猪心切半放清水中泡半天切片儿(期间要换水)，葱和蒜切片儿，尖椒去籽洗净切片儿备好！

尖椒炒猪心,炒锅放油烧热，倒入猪心片儿翻炒片刻；

2. 炒锅放油烧热，倒入猪心片儿翻炒片刻；

尖椒炒猪心,下葱 蒜片儿炒匀；

3. 下葱 蒜片儿炒匀；

尖椒炒猪心,倒少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a> 盐 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>翻炒调味儿；

4. 倒少许料酒 生抽 盐 鸡精 胡椒粉翻炒调味儿；

尖椒炒猪心,下尖椒片儿翻炒几下关火！

5. 下尖椒片儿翻炒几下关火！

尖椒炒猪心,盛盘即可*^_^*

6. 盛盘即可*^_^*

菜谱创建于:2015年06月02日 19:57
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