酱炒椒蛋

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食材

  • 鸡蛋
  • 尖椒
  • 豆瓣酱
  • 葱
  • 味精
  • 盐

步骤

酱炒椒蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8778'>尖椒</a>去籽洗净切片儿，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>磕入碗中打散，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 705'>豆瓣酱</a>备好！

1. 尖椒去籽洗净切片儿，鸡蛋磕入碗中打散，葱切葱花，豆瓣酱备好！

酱炒椒蛋,锅内放油烧热，淋入蛋液炒散盛出待用；

2. 锅内放油烧热，淋入蛋液炒散盛出待用；

酱炒椒蛋,炒锅再次倒少许油烧热，挤入适量豆瓣酱炒散；

3. 炒锅再次倒少许油烧热，挤入适量豆瓣酱炒散；

酱炒椒蛋,下葱花和尖椒翻炒片刻；

4. 下葱花和尖椒翻炒片刻；

酱炒椒蛋,放炒好的鸡蛋，加少许盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>炒匀关火！

5. 放炒好的鸡蛋，加少许盐和味精炒匀关火！

酱炒椒蛋,盛盘即可^O^

6. 盛盘即可^O^

小贴士

  1. 味精可加可不加，个人觉得放一点更美味^O^
菜谱创建于:2015年06月12日 10:21
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