剁椒酱
万能蒜蓉剁椒酱，拌面拌饭，蘸饺子蘸火锅，统统都可以~
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食材
- 小米辣
- 蒜
步骤
1. 步骤一：辣椒蒜比例2:1
2. 步骤二：辣椒一定要擦干水分！再切圈。
3. 步骤三：辣椒圈，蒜切末， 捣碎。
4. 步骤四：加盐搅拌几下后加一点 高度白酒继续搅拌均匀。
5. 步骤五：密封避光发酵一天，再存放3天便可食用。
6. 万能哟
菜谱创建于:2021年04月20日 13:36
