酸梅鸭

酸梅鸭

木纳米

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食材

  • 鸭
  • 酸梅
  • 香叶
  • 姜
  • 生抽
  • 老抽
  • 米醋
  • 料酒

步骤

酸梅鸭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 326'>鸭</a>洗干净剁两半 用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>腌制一小时

1. 鸭洗干净剁两半 用生抽，老抽，料酒，姜腌制一小时

酸梅鸭,锅加水放入腌制好的鸭，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 741'>香叶</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 793'>米醋</a>，酸梅

2. 锅加水放入腌制好的鸭，加入香叶，米醋，酸梅

酸梅鸭,大火焖开，在调小火焖

3. 大火焖开，在调小火焖

酸梅鸭,焖到汁快收干即可

4. 焖到汁快收干即可

酸梅鸭,在用筷子按住鸭肉切块即可

5. 在用筷子按住鸭肉切块即可

菜谱创建于:2015年06月16日 09:00
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