酱汁杏鲍菇

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食材

杏鲍菇
生抽
老抽
白糖
蚝油
食用油
白芝麻
葱花

步骤

酱汁杏鲍菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 238'>杏鲍菇</a>洗净切成厚薄均匀的片

1. 杏鲍菇洗净切成厚薄均匀的片

酱汁杏鲍菇,把杏鲍菇片都切成十字花刀

2. 把杏鲍菇片都切成十字花刀

酱汁杏鲍菇,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>调成料汁

3. 将生抽、老抽、蚝油、白糖调成料汁

酱汁杏鲍菇,将杏鲍菇用料汁腌制15分钟左右

4. 将杏鲍菇用料汁腌制15分钟左右

酱汁杏鲍菇,平底锅放入少许油，把杏鲍菇片放入锅中用中小火煎制

5. 平底锅放入少许油，把杏鲍菇片放入锅中用中小火煎制

酱汁杏鲍菇,杏鲍菇煎熟，倒入适量的腌料汁

6. 杏鲍菇煎熟，倒入适量的腌料汁

酱汁杏鲍菇,大火收汁，装盘放入葱花和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 678'>白芝麻</a>即可

7. 大火收汁，装盘放入葱花和白芝麻即可

菜谱创建于:2015年06月16日 20:33

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