芸豆丝面条

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食材

面粉 4杯
水适量
鸡蛋 1个
芸豆半斤
虾 10只
蚬子肉适量
葱花适量
盐 2勺
鸡精 2勺
酱油一大勺

步骤

芸豆丝面条,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 71'>芸豆</a>切丝

1. 芸豆切丝

芸豆丝面条,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>去皮去<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>线切段

2. 虾去皮去虾线切段

芸豆丝面条,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>加蛋、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>，调成面团，醒一个小时，拿出擀成薄饼，抹上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>，叠起来切细面

3. 面粉加蛋、水，调成面团，醒一个小时，拿出擀成薄饼，抹上面粉，叠起来切细面

芸豆丝面条,葱花爆锅，加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>爆香，加入虾、蚬子翻炒，虾熟后，倒入芸豆丝翻炒，加少许水焖五分钟，加入一升水煮开，加盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>调味，放入切好的面煮熟即可

4. 葱花爆锅，加酱油爆香，加入虾、蚬子翻炒，虾熟后，倒入芸豆丝翻炒，加少许水焖五分钟，加入一升水煮开，加盐、鸡精调味，放入切好的面煮熟即可

小贴士

芸豆熟了再下面

菜谱创建于:2015年06月22日 19:01

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