红椒爆炒芸豆丝
开胃下饭的菜肴，把芸豆切成丝，它就容易入味了！
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食材
- 芸豆 300g
- 红辣椒🌶️ 45g
- 大蒜 2粒
- 盐 少许
- 糖 少许
步骤
2. 首先将芸豆切成丝（便于入味），
3. 再将红辣椒去蒂去籽，切成丝，
4. 大蒜拍扁，
5. 去根切成碎末，
6. 装备好了所有食材，我们就开火了，
7. 将橄榄油倒入锅里开火，
8. 倒入蒜末，煸炒出香味，
9. 再将红辣椒加进来，也煸炒出香味，
10. 再将芸豆丝加进来，加入少许盐，煸炒至芸豆断生，
11. 加少许糖，煸炒20秒，就可以关火了！
12. 成品图
小贴士
- 爆炒就是要大火，高油温，把所有材料的香味炒出来，这样才好吃！
菜谱创建于:2017年09月09日 10:45
