豉油鸭

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木纳米

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食材

鸭
豉油
老抽
料酒
红糖
盐
姜
蒜

步骤

豉油鸭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 326'>鸭</a>洗干切几块用盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>腌制半小时备用

1. 鸭洗干切几块用盐和料酒腌制半小时备用

豉油鸭,备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片，蒜瓣，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 882'>红糖</a>

2. 备好姜片，蒜瓣，红糖

豉油鸭,锅加油烧开放入姜跟蒜炒香

3. 锅加油烧开放入姜跟蒜炒香

豉油鸭,在放入腌好的鸭炒一下

4. 在放入腌好的鸭炒一下

豉油鸭,在加入豉油，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>，红糖，少许盐盐，适量水大火焖开

5. 在加入豉油，老抽，红糖，少许盐盐，适量水大火焖开

豉油鸭,在调小火焖到汁快干即可关火

6. 在调小火焖到汁快干即可关火

豉油鸭,取出待凉剁小块放盘中淋上汁即可

7. 取出待凉剁小块放盘中淋上汁即可

菜谱创建于:2015年06月24日 01:02

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