红油豉香墨鱼条

红油豉香墨鱼条

糖小饼

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食材

  • 干墨鱼2只
  • 八角1个
  • 姜3片
  • 桂皮1段
  • 油泼辣子1.5汤匙
  • 香叶1片
  • 花椒5-6颗
  • 豆豉1汤匙
  • 白砂糖1茶匙
  • 生抽1汤匙
  • 鸡精1小撮

步骤

红油豉香墨鱼条,比巴掌大的墨鱼干

1. 比巴掌大的墨鱼干

红油豉香墨鱼条,墨鱼干用清水浸泡一夜

2. 墨鱼干用清水浸泡一夜

红油豉香墨鱼条,去皮去牙去眼去海螵蛸

3. 去皮去牙去眼去海螵蛸

红油豉香墨鱼条,冲洗干净后切成条状

4. 冲洗干净后切成条状

红油豉香墨鱼条,清水中放入香叶1片,花椒5-6颗,八角1个,桂皮1段,姜3片,加入切好的墨鱼条煮熟,捞出沥水后用凉开水激一下

5. 清水中放入香叶1片,花椒5-6颗,八角1个,桂皮1段,姜3片,加入切好的墨鱼条煮熟,捞出沥水后用凉开水激一下

红油豉香墨鱼条,加油泼辣子1.5汤匙,生抽1汤匙,豆豉1汤匙,白砂糖1茶匙,鸡精1小撮和盐拌匀即可

6. 加油泼辣子1.5汤匙,生抽1汤匙,豆豉1汤匙,白砂糖1茶匙,鸡精1小撮和盐拌匀即可

菜谱创建于:2015年05月21日 16:37

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