#感恩节食谱#豆瓣酱简单回锅肉

#感恩节食谱#豆瓣酱简单回锅肉

一勺豆瓣酱 一根大蒜 一块五花肉 就是这么简单的回锅肉

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食材

  • 五花肉 80克
  • 大蒜 一根
  • 豆鼓 适量
  • 姜片 2片
  • 老抽 适量
  • 适量

步骤

#感恩节食谱#豆瓣酱简单回锅肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>切薄片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>切段,姜切片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10082'>豆鼓</a>适量就可以,食材真的很简单哦

1. 五花肉切薄片,大蒜切段,姜切片,豆鼓适量就可以,食材真的很简单哦

#感恩节食谱#豆瓣酱简单回锅肉,锅里放一点点油,把五花肉放进去慢火煎两面金黄

2. 锅里放一点点油,把五花肉放进去慢火煎两面金黄

#感恩节食谱#豆瓣酱简单回锅肉,表面有点金黄就可以捞出来了,煎了很多油

3. 表面有点金黄就可以捞出来了,煎了很多油

#感恩节食谱#豆瓣酱简单回锅肉,放入姜片,葱段热油炒香

4. 放入姜片,葱段热油炒香

#感恩节食谱#豆瓣酱简单回锅肉,加一勺豆瓣酱,主要是要这个豆瓣酱炒出红油,颜色好看,味道也好

5. 加一勺豆瓣酱,主要是要这个豆瓣酱炒出红油,颜色好看,味道也好

#感恩节食谱#豆瓣酱简单回锅肉,红油炒出来后,放入豆鼓一起炒,哈哈,这个东西有人喜欢,也有人不爱

6. 红油炒出来后,放入豆鼓一起炒,哈哈,这个东西有人喜欢,也有人不爱

#感恩节食谱#豆瓣酱简单回锅肉,然后放入大蒜叶炒,回锅肉最能吸收的就是这个蒜味

7. 然后放入大蒜叶炒,回锅肉最能吸收的就是这个蒜味

#感恩节食谱#豆瓣酱简单回锅肉,蒜香味炒出来后,把之前炒过的五花肉放进来,这就是回锅

8. 蒜香味炒出来后,把之前炒过的五花肉放进来,这就是回锅

#感恩节食谱#豆瓣酱简单回锅肉,放一点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>上个颜色!转大火炒

9. 放一点老抽上个颜色!转大火炒

#感恩节食谱#豆瓣酱简单回锅肉,然后放点盐调味道!豆瓣酱是有盐味的!所以注意盐量

10. 然后放点盐调味道!豆瓣酱是有盐味的!所以注意盐量

#感恩节食谱#豆瓣酱简单回锅肉,豆瓣酱的回锅肉,不需要出去买太多的食材!

11. 豆瓣酱的回锅肉,不需要出去买太多的食材!

#感恩节食谱#豆瓣酱简单回锅肉,真的超级快手还能下饭!总之就是回味这种香味!

12. 真的超级快手还能下饭!总之就是回味这种香味!

小贴士

  1. 回锅肉的含义在于五花肉要提前煎金黄,把油煸出来,加上大蒜的味道!让人吃了难以忘怀!
菜谱创建于:2017年11月23日 15:11

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