烘焙

用南瓜做出来的饼非常香，连平时不爱吃面食的丁当爸也赞不绝口^_^

零基础的小白做起来毫无压力一款蛋糕，小然当初就是被这款蛋糕带入坑哒。 一次无意间在博客上看到这款蛋糕的制作博文就被吸引了，于是那年的生日礼物我送了自己一台烤箱，备齐所有材料烤了人生的第一个烘焙作品，就是这款芝士蛋糕。从此一发不可收拾，一入烘门深似海呀，哈哈哈……

家有小朋友，奶粉肯定少不了，可是总有奶粉喝不完，扔了又可惜。今天多味就教你一个奶粉新吃法，杜绝浪费，小朋友还喜欢的不得了，大朋友也可以当做小零食吃哦～

天热宝贝不好好吃饭，今天做了点小面食给宝贝当零食吃，加了黄油和鸡蛋，乐荷的黄油有机健康，清香不油腻，用模具和切豆豆的方法来完成，做出来的小馒头外酥里软，香味浓郁，刚一出锅就宝贝吃了一大盘，香味也把邻居小孩吸引来到我家，嘻嘻，哭着也要吃哟……

用心制作美食

被“气疯”的戚风（chiffon），多少人入门时都华丽丽地拜倒在它的石榴裙下～曾经我也失败过很多次，怀着对美食的执着热爱和追求，铁定心一定要功克它！失败并不可怕，可贵的是每次都能在失败中总结经验！ 它，被公认地称为入烘焙的初期“拦路虎”，给刚进烘焙坑的朋友们一个下马威，这次终于如愿成功了，将这个方子分享给大家～喜欢烘焙的友友们可以试试～ 戚风蛋糕是最容易制作的蛋糕之一，不需要特别的材料，只要鸡蛋跟面粉即可。电饭煲都可以简单制作戚风蛋糕，然而成品并不是每个人都能做的具有美学效果的。回缩，开裂，凹陷等等都是戚风蛋糕失败原因，下面我们一起来总结一下戚风蛋糕失败原因有哪些。 　　“ 戚风蛋糕，柔软轻盈细腻，云朵般的滋味，令人向往，又是西点升级必经之路。但对于烘焙新手来说，戚风蛋糕总算不上太美好的经历，通常状态是屡战屡败，同时告诉自己说爱要越挫越勇。 　　与此同时，美食美学收到的求救问题中，排名头牌的，常年也都是戚风，看来不出大招是不行。这次对比正确做法，为大家彻底还原戚风失败的真相。（各种原因全部总结在该帖最后的小贴士里，关于戚风菜谱各种失败原因，写得这么详细估计我是第一人～）

小时候特喜欢吃，一直喊着要吃花生糖，大了才知道花生糖也分很多，今天就来做小时候的味道。我爱的牛扎糖

当当当——山楂季到了，想不想折腾点什么？很多人知道山楂健胃消食，它啊还含有大量的胡萝卜素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶等，现在的水果可不能少了它。 山楂的果胶含量较高，所以在制作过程中不需要添加明胶、吉利丁、琼脂之类的添加剂。 参考月龄：12M+ 我是一名国家儿童营养师，熟知婴幼儿健康饮食需求，精通厨艺， 宝宝挑食，厌食，不爱吃饭？ 怎么补钙铁锌硒?通通帮你解决。 微信公众号：一日五餐辅食。陪伴你顺利走过营养辅食路。

这是我做的最频繁的一款面包，隔几天就要做一次，操作简单，口感绵软，值得一试！