寿司

不知道是不是天气太热的原因，儿子这段时间食欲都不太好，趁着周末有时间，想着法子做点他喜欢的东西，只愿他能多吃点。 这个花朵寿司卷真没让我失望，一共做了两条，整整两大碗饭呢，拍个照片的功夫，厨房剩下的两个就不见了，儿子抹抹嘴巴乐滋滋地跑过来说，太好吃了，妈妈你快点拍，这些我全包啦。 这款花朵寿司，我用天然材料——苋菜汁染色，香肠做花心，造型漂亮，很轻易就能吸引小朋友的目光。 只要孩子爱吃，花多少时间

这几天，换着法子做早餐，大米饭没了，晚上烧，所以想起做寿司，家里寿司紫菜也有，立马动手。

这款汤原型是庆祝香港回归国宴上的唯一一道汤品，用鸡、水发海参、水发鱼肚等海鲜精心熬制而成。其最有特点之处在于添加了藏红花，用藏红花的颜色将汤染的金黄灿烂。藏红花起源于伊朗，它还有一名叫“番红花”。虽价格昂贵，但每次只用一小撮，就能达到美化菜品的效果，同时还能给菜品带来特殊的香气。除了用于给食材调色增香，它还是珍贵的药材：味甘性平，能活血化瘀，散郁开结，止痛。但是孕妇不能多食，会伤胎。 我将原型略微改动，用猪骨熬制了浓醇的猪骨汤做汤底，加入水发的黄鱼肚、水发的刺身，小火慢熬2小时，中途添加藏红花与大枣。食材内的精华融入汤中，汤汁变得非常浓厚，冷却后犹如果冻一般，满满的都是胶质。因为加了藏红花，所以颜色非常好看，让人食欲大开。看似清淡，实则浓郁，是下了功夫的。

减脂的小胖子又来了 这是很早就在琢磨的食物了 春卷皮大部分热量也不低 直到我发现了这一款 100克只有90卡 于是我终于开始了春卷之旅

好吃好看

鲣鱼汁凉拌菠菜，是简单易做的日本家庭菜肴。用凉拌菠菜做出的饭团也很美味。

好食材成就好味道，既然有新鲜有机南瓜，就做南瓜汤吧，再搭配几个包菜卷，对宝宝来说，营养就很丰富啦！ 包菜卷中还加了一片海苔，口感很棒，不喜欢的也可以拿掉哦 天气热胃口都会比较差，可以做一些清淡有创意的“轻”蔬料理，增加食欲。