一人食更讲究，煲汤优点多

很多人工作之后都会有一段单身的日子，众所周知，一家子的饭好做，一个人的饭就很伤脑筋，那么独自打拼的单身贵族们，如何好好吃饭，好好爱自己，就成了本篇文章探讨的话题，尤其作为女人，更需要爱惜自己的身体，让自己时刻保持神采奕奕的精神面貌，更好的去拥抱我们的生活。

还记得刚出社会的我，对于做饭是一窍不通，烧焦过饭盒，烧糊过菜，还吃的食物中毒，不过这些都是经验，有了这些不断的尝试和试错，才让我对做菜慢慢有了兴趣和探究的精神，我发现做菜其实像画画一样，需要创造力，需要设计感，不仅要外观好看，更要味道吃起来更加愉悦，美食是一种内外合一的佳品，不能忽视掉任何一个环节，所以真的很考验一个人对于美食的兴趣和爱心，因为爱做出来的美食一定是特别的好吃。

因为初来乍到的时候经常一个人吃饭，电饭煲买的都是很迷你的那种，但是只吃白米饭并没有什么味道，因为自己当时做的菜并不好吃，所以就从超市买了腊肠回来，放在米饭里一起蒸，即使不用吃菜，光吃腊肠焖饭，就能下去好几碗，有时也会闷一些卤豆干进去，风味也是别具一格，对于当时的自己已经非常满足了。

作为一个女孩子来讲，煲汤成了日常中必不可少的元素，感觉多喝汤就可以美容养颜，变得美美的，排毒清肠，总之汤的功效十分的神奇，而且煲汤可以用到很多种食材，搭配在一起，营养可以非常全面，而且一锅煮也很简单，只需要步骤对，也不用什么特别的烹饪技巧，时间火候一到，就可以喝到鲜香浓郁的汤汁，也不担心长胖，感觉整个人健健康康的，所以对于一个人吃饭，煲汤是很好的一种选择，集众多优点于一身。

我们通常用来煲汤的食材有：莲藕、山药、土豆、玉米、骨头什么的，我很喜欢放西红柿在里面，因为会有酸酸甜甜的味道，很开胃，经常还会加一些枸杞进去，好看又有营养。还有一些人会在里面放一些中草药材，更加滋补强健，不过我对此还没有太多的研究，我一般不太爱喝鸡汤，因为毕竟油腻，适合坐月子的人来恢复身体。

总之煲汤的好处多多，适合任何年龄段的人享用，也可以调理身体，用到的食材也可以自行搭配和创作，灵活简便，把食材都放入锅中，经过一段时间就可以直接取用，多么方便，像上班族可以头一天晚上就煲上，第二天早晨直接喝。喝汤暖身又暖心，你们还在等什么，我去煲汤了。