美味的潮汕八珍粽(老妈宫粽子)

作者: moe77cake
2018年06月11日 19:35
6231 0

1 粽叶水煮10分钟,沥干待用:

美味的潮汕八珍粽(老妈宫粽子)

2 卤五花肉: 配料:酱(切片)、葱(打结)、蒜(拍扁)、桂皮、八角、酱油 五花肉整块煮至松烂,捞出切成小块:

美味的潮汕八珍粽(老妈宫粽子)

美味的潮汕八珍粽(老妈宫粽子)

3 鹌鹑蛋煮熟去壳,混合卤肉的酱汁:

美味的潮汕八珍粽(老妈宫粽子)

美味的潮汕八珍粽(老妈宫粽子)

4 咸蛋黄炒香,切块;

美味的潮汕八珍粽(老妈宫粽子)

美味的潮汕八珍粽(老妈宫粽子)

5 煮熟的糯米饭取部分放入炒锅,加糖搅拌至融化,做成甜糯米饭;

美味的潮汕八珍粽(老妈宫粽子)

6 香菇开水浸泡10分钟,切丁炒熟炒香;

美味的潮汕八珍粽(老妈宫粽子)

美味的潮汕八珍粽(老妈宫粽子)

7 加入提前泡软的小虾米;

美味的潮汕八珍粽(老妈宫粽子)

8 加入剩下的原味糯米饭,充分搅匀;

美味的潮汕八珍粽(老妈宫粽子)

美味的潮汕八珍粽(老妈宫粽子)

9 煮熟剥皮切块的板栗; 红豆沙或黑豆沙(可超市购买或自制):

美味的潮汕八珍粽(老妈宫粽子)

10 都准备好了,开始包:

美味的潮汕八珍粽(老妈宫粽子)

11 八珍馅料依次放入折好的粽叶,具体包法详见视频:

美味的潮汕八珍粽(老妈宫粽子)

12 包好后,放入锅,加盖蒸煮30分钟,加热入味。

美味的潮汕八珍粽(老妈宫粽子)

13 美味的八珍粽就可以开吃了~ 吃不完的放冰箱,想吃就放入蒸锅蒸几分钟。

美味的潮汕八珍粽(老妈宫粽子)

上一篇:剁椒金针菇 下一篇:日式红豆包
这样的洋葱莲藕你吃过嘛——莲花洋葱的做法 沙茶鱿鱼的做法 果仁面包碗的做法 木糖醇椰子油南瓜面包的做法

向你推荐

这样的洋葱莲藕你吃过嘛——莲花洋葱 这样的洋葱莲藕你吃过嘛——莲花洋葱 沙茶鱿鱼 沙茶鱿鱼 果仁面包碗 果仁面包碗 木糖醇椰子油南瓜面包 木糖醇椰子油南瓜面包 清明果 清明果 6寸原味戚风蛋糕 6寸原味戚风蛋糕