营养学家建议保持这4个健康饮食习惯

有人认为新年是一个建立健康(和可持续)饮食习惯的机会，而不是为了减肥。这些人的目标是更多的能量、更强的免疫力、更强的力量和耐力、更好的消化健康、睡眠或情绪。有些人甚至受到清洁饮食的美容好处的驱使，比如皮肤更光滑、头发更有光泽。

我发现，有这种生活质量动机的人更有可能全年都保持在正轨上，即使他们没有看到体重稳步下降。如果你也有同样的想法，我建议你遵循下面四个简单的决心，在接下来的几个月里，让健康饮食成为你的新常态。

储备快速均衡膳食所需的食材

当饥饿来袭时，如果你手头没有健康的选择，你很容易就会狼吞虎咽地吃下任何现成的食物。许多客户告诉我，当他们没有事先计划好自己的饮食时，他们最后会吃孩子们做的通心粉、奶酪或披萨之类的东西。

虽然准备健康的食物看起来很痛苦，但实际上你可以通过选择几顿主食，并储备它们的成分，让这个过程变得相当简单。例如，在冰箱里放一盒绿叶蔬菜作为食物的基础。你可以在上面放上罐装野生三文鱼(用第戎、香醋和意大利调味料调味)，几个煮熟的鸡蛋，一勺扁豆，或者一把事先煮好的冷冻虾(用冷水冲洗解冻)。

加入健康的脂肪，如鳄梨，或一个罐子的选择，如橄榄tapenade或evo为基础的香蒜沙司。要得到好的碳水化合物，可以加入水果(如切片的苹果、梨或解冻的冷冻浆果)，一小勺豆类(罐装鹰嘴豆或扁豆)，或者像事先煮好的藜麦那样的全麦。你也可以把淀粉从盘子里拿出来，然后吃爆米花。

这些由巧妙的捷径做成的饭菜几分钟就能做好。当你手头有这些成分的时候，抵制不健康的选择就容易得多。

确定健康的外卖选择

我们都有这样的日子，我们就是抽不出时间来做一顿快餐。但是如果你要点菜的话，并不一定要泰式炒饭或超大卷饼。相反，提前选择三个可靠的选项，然后交替使用。

一个不错的选择是墨西哥玉米卷沙拉(没有油炸的外壳)，上面放着烤蔬菜，或者鸡肉、海鲜或者黑豆来补充蛋白质;再加上萨尔萨或pico de gallo和鳄梨色拉酱。

另一种健康的选择是生鱼片，搭配海藻沙拉或加生姜调料的沙拉，以及糙米和鳄梨。地中海拼盘(不要免费的皮塔饼)，配上芝麻酱或EVOO醋沙司、扁豆汤或鸡肉或海鲜串，再配上鹰嘴豆泥，绝对不会错。现在你可以在你的外卖区找到这些食物，这样你就知道下一个疯狂忙碌的一天该给谁打电话了。

对糖果和酒采取策略

有两件事最常让我的客户偏离健康的饮食习惯，一是喝酒，二是毫无计划的甜食或美味的挥霍(比如纸杯蛋糕或薯片)。我认为从来没有这些额外的东西是不现实的。然而，我认为最好的方法是提前确定如何以及何时将它们纳入你的饮食。

例如，我的一些客户从周一到周五吃干净、健康的食物，然后在周末尽情享用。另一些人则根据自己的社交计划，选择一周中的两天放纵自己。

不管哪种方法对你有效，有一个具体的计划会让你更容易放弃诱惑。换句话说，如果你知道周四晚上要去吃晚饭，要和朋友一起吃熔岩蛋糕，那么你就不会那么想吃办公室里的m&m巧克力豆了。

每天花五分钟冥想

现在，你可能想知道冥想和健康饮食有什么关系。答案就是一切。

当我带着我的许多客户通过指导式的调解，并遵循用心饮食的指导，效果是立竿见影的。当你理清思绪，活在当下，吃东西就会变成一种完全不同的体验。

每天花五分钟冥想可以帮助你更好地适应身体的饥饿和饱足信号;吃的时候要有意识，放慢速度;让你对食物做出更深思熟虑的决定。这种改变本身就有能力结束暴饮暴食的模式，并帮助你以一种优化健康的自然方式进食。

（图片by网上厨房作者-橘子香味825）