山楂干的功效与作用有哪些，山楂干泡水有什么好处和坏处

山楂是开胃的好物，一般会被做成山楂片、山楂糕、山楂干，供人们享用。山楂对于人体的肠胃功能具有一定的调节作用，山楂干的营养价值与功效更为丰富，一起看看吧！

山楂干的功效与作用

山楂干是用鲜山楂制作而成的，其功效之一就是可以促进消化，帮助人体降低血压。干山楂可以健脾消食，有一定的减肥效果。要注意别一次性吃太多山楂干，否则会导致消化得快，吃得也更多，反而更容易发胖。

山楂干有很强的药用价值，自古以来就是健脾开胃、活血化瘀的良药，目前已经成为了多种中药配方的原料。

山楂干的做法

上面已经提到了，山楂干对于人体健康的作用不少，那么山楂干是怎么做的呢？

1，准备2-3斤鲜山楂，洗净，沥干水分，最好用厨房纸擦一下，确保上面没有多余的水分。

2，摘掉果蒂，用刀切成片，要横着切，山楂籽留着不用去掉。

3，全部切好，用一个面积大一点的东西装着，一片一片地摆上，无需暴晒，通风即可，隔一天半翻一下面，口感合适就可以装袋了。

山楂干跟什么泡水好喝

山楂干可以和枸杞一起泡水喝。山楂可以起到活血化瘀的功效，其中的黄酮类成分，可以降血压，帮助扩张血管，可以增强心肌，治疗心律不齐。枸杞则有很好的养肝明目的功效，还可以补血安神，用山楂干和枸杞泡水，对身体的好处很多。

山楂干可以和菊花一起泡水喝，菊花有清肝明目、疏散风湿的功效，搭配山楂干一起吃，可以帮助人们降脂，可以加一些冰糖，味道更好。

山楂干怎么泡水喝

山楂干泡水是很常见的做法， 医学表明，山楂干含有枸橼酸、蛋白质和碳水化合物等成分，可以促进肠胃消化，健脾消积，有助于减肥。一般用山楂干泡水的做法如下：

1，准备500克山楂干；

2，山楂干冲洗干净；

3，准备一碗清水，煮沸，加入山楂干；

4，根据个人口味调入适量白糖，可以让山楂干泡水的味道更好。

步骤很简单，几分钟就可以做好。

山楂干泡水有什么好处和坏处

好处：山楂干泡水可以降血压，降血脂，健脾开胃，消食化积，活血化瘀。还能扩张血管，增强心肌活力，帮助防止心血管疾病，对于老年人的心脏病也有一定的好处。

坏处：有些人长期喝山楂干泡水后，会发现自己喝出了胃病，也就是说，山楂干泡水虽好，但是不能盲目多喝，不然会对胃造成伤害。

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