【探店】湾湾网红店——度小月

首先，简单说一下“度小月”的来历的，个人觉得这是个温馨自然的故事🎈“小月”，其实是指台南地区四～九月的台风季，由于从事海上渔业经常有渡船倾覆之险。而为了度过此小月，一些渔民就挑担沿街卖面，并悬挂“度小月”的灯笼。度小月，就像背景故事里那样给人一种温温婉婉，恬淡清雅的感觉，深居于南京繁华市中心却保持了那份幽静。

我们是在新街口地铁站16号口直接进了东方福来德商场，电梯直达5层。一出电梯，就是上图简约大气的门面映入眼帘，黑色牌匾镀上白色亮眼的店名，辅之“since 1895”，一股浓浓的复古气息扑面而来，让人忍不住想一探究竟。

一迈入店门就有服务员领着入座，热情自然的服务一下就拉了好感❤️ 其次，整个店的装潢无疑是古色古香的，木质桌椅精致得很，带一点现今十分流行的北欧风。在恰当的地方安置一些红木栏栅，既增强了就餐的私密感也使大堂更具层次感。墙壁上挂有绘制着一些台南生活方式的图画，也有介绍台湾菜特色做法工艺的，贴心设计很有代入感，瞬间融入了台湾的就餐习性和环境中。✨当然，最夺目的必然是顶上挂满的红灯笼🏮，使整个餐厅的光线温暖昏黄，营造意境的神器，而且其上所书夜皆为“事业兴旺”“一帆风顺”等㊗️福之词，是好兆头哇！

说起她家餐具也深得我心💕淡淡的薄荷色餐具上绘着梅花，清新文艺的配色让人心情舒畅，朋友一见就叹“勺子好厚啊”，是真的很有质感。大堂外面还有露天的空中花园，在这种夏末的天气在露天用餐意境氛围全有啦～

👇👇重点来了！以下就来谈谈“小月”的菜品吧～ 先说一下整体感觉，我们所点菜品都是大家推荐较多的，感觉都比较清淡，份量比较少，也符合她小碗精致的特点，以我个人口味来说绝对没有传说中那么棒，但依旧值得拔草吧。

No.1 肉燥饭

🔅单人份量，但两个女孩子应该够了（我们有剩）。米饭有些偏软烂，肉燥本身油香入味，辅菜的一小撮黄瓜片酸脆爽口，也恰好可解解油腻感。可惜肉燥量着实是有些少了，与米饭拌匀后味道寡淡，算是中规中矩的肉燥饭。

推荐指数：🌟🌟

No.2 甘树子豉汁蒸鱼

🔅盘底垫了张粽叶，色彩搭配首先是让人有食欲的。本以为豆豉汁调味后会比较重口，但事实上是我想多了，依旧清淡😶建议把鱼肉中心覆盖的豆豉酱抹匀后再吃，这样口味丰富些。这道菜最大的亮点是鱼肉蒸的很好，肉质鲜嫩，并且没有鱼刺，或许是龙利鱼吧🐒

推荐指数：🌟🌟🌟

No.3 五香排骨酥

🔅哇…与名字不符！不酥！感觉有点炸过了，有点硬，而且这份排骨本身脆骨超多，肉不多。但调味尚可，比较入味，鲜甜口感，完全不需要蘸配的粉，粉也没尝出来什么味道🙈 总之，我认为不如十多块一份的桥头排骨小吃更赞。

推荐指数：🌟🌟

No.4 虾膏豆腐煲

🔅这道菜很惊喜，重点推荐一下‼️一上来就能感觉到用料不凡，确实是虾膏调的酱汁，十分香滑浓稠，豆腐外层炸的酥脆，里面依旧软嫩，每一口有汤汁充斥，份量也是所有菜品里最大的，好评！

推荐指数：🌟🌟🌟🌟

No.5 一品胡椒猪肚汤

🔅汤品清淡不油腻，胡椒味很重，上桌就扑鼻而来的胡椒香味。（所以服务员一开始就会提醒你胡椒味重哦）汤里有三三两两的几片猪肚和排骨，量少，胜在炖得很软烂入味，应该就是传统大锅煮的。胡椒颗粒超级明显，鲜香味自然浓郁。

推荐指数：🌟🌟🌟

No.6 黑糖桂花麻薯

🔅这道甜品是我坚持要点的，幸好没让我失望！麻薯本身香甜软糯，还在面上撒了一层椰丝碎，口感丰富。麻薯里裹的馅料是冰凉的奶油奶酪，类似冰激凌的口感，特别适合现在的季节。而且完全不用担心会腻哦，黑糖的微苦恰好可以起中和奶油甜度的作用，一口一个，小巧精致。这道甜品我认为是全场最佳🌸

推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟

以上就是探店全过程啦，菜品描述分析皆为个人口味，若有出入望谅解❤️

来自厨友@我是一个好记的昵称