简单好吃哦
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1. 先将扇贝肉从壳上取出,洗净,放入点料酒、姜和盐腌制三分钟
2. 接着把扇贝两面煎熟取出放扇贝壳上备用
3. 锅里倒入稍多的油,加入大蒜末、小葱、辣椒,小火编炒一小会,再加入半勺糖,一勺鲜酱油,三勺清水,烧开即可
4. 最后把料汁倒在扇贝上就可以啦