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1. 先把扇贝处理干净,沥干水分
2. 一把粉丝就可以了
3. 用开水把粉丝泡发
4. 准备姜蒜蓉和小葱
5. 锅中倒油把姜蒜蓉爆香
6. 蒜蓉香了就关火,倒盐,鸡精,生抽,翻炒均匀
7. 把粉丝铺在处理干净的扇贝肉上面
8. 把炒好的蒜蓉铺在粉丝上面
9. 如果蒸几分钟就熟了
10. 趁着热气撒上葱花就可以了!