粉丝蒜蓉扇贝
鲜活扇贝首选清蒸原汁原味，与蒜蓉、粉丝、金龙鱼菜籽油、蚝油、酱油调配，异常美味，令人欲罢不能！
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食材
- 扇贝 6个
- 粉丝 1小扎
- 大蒜 1个
- 辣椒 半个
- 葱 1小根
- 菜籽油 1勺
- 蚝油 2勺
- 酱油 1勺
- 鸡精 1小勺
步骤
1. 粉丝用开水浸泡30分钟。
4. 用刷子将扇贝表面刷干净。
5. 用刀将扇贝另一半壳去除。
6. 去除内脏洗净沥干水分。
7. 粉丝切成小段沥干水分。
9. 加入1勺酱油。
10. 加入1勺鸡精。
11. 加入辣椒搅匀成酱料。
12. 扇贝摆入盘里。
13. 铺上粉丝。
14. 填上酱料。
15. 冷水入锅，水开上汽后大火蒸10分钟。
16. 成品。
菜谱创建于:2018年03月23日 10:31
